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株式会社GMクリエーション(カレーハウスCoCo壱番屋FC)

企業情報

企業名(カナ)
株式会社GMクリエーション(カレーハウスCoCo壱番屋FC)(カブシキガイシャジーエムクリエーション(カレーハウスココイチバンヤエフシー))
所在地
福島県郡山市安積町日出山2丁目14
事業内容
世界で1400店舗展開しているカレーハウスCoCo壱番屋を福島県で5店舗(いわき・郡山・白河)運営。
接客、調理を中心に店舗の管理業務を行っており今後県内県外の出店もシェアにしている

企業研究型, 就業体験型

No.中-95-①プログラムPDF

キャッチコピー
★3DAYS「カレー屋さんって、どんな仕事をしているの?」サービス業の楽しさを実感して下さい!
プログラム内容
接客を通して、接客の楽しさを感じていただき、カレー屋さんでの仕事を体験していただくプログラムです。
受入期間
平成30年8月1日~平成31年2月28日
実施日数
3日間 
実習時間
*初日9:30~15:00(休憩:30分)
1回あたりの受入可能人数
2人
スケジュール カリキュラム
午前 午後
1日目 8/27 ・DVD鑑賞
 CoCo壱番屋について。
・オープン準備
 店内清掃、お冷ポットの準備などオープンの準備。
・接客マナー
 身だしなみや発声練習など行います。
・昼食
 店内で調理したカレーをご用意しております。
 ココイチのカレー是非食べてみて下さい。
・店内研修
 実際にお客様の接客を体験。
 お冷だし、サイドメニューの提供等していただきます。
 食後のテーブルの片付けや皿洗いをしてみましょう。
2日目 8/28 ・オープン準備(店内清掃等)
・ハンディ操作、オーダー取りの研修
 オーダー取る機械(ハンディ)の使い方の研修。
 その後オーダーの取り方(接客)の練習をしましょう。
・昼食
 店内で調理したカレーをご用意しております。
 昨日とは違うカレー是非食べてみて下さい。
・店内研修
 商品提供やテーブルの片付け、皿洗い等をしながら、
 午前に覚えたハンディを使って、
 実際お客様のオーダーを取ってみましょう。
 
3日目 8/29 ・オープン準備(店内清掃等)
・店内研修
 入り口でお客様をお出迎え、お冷だし、オーダー取り、
 商品提供、テーブルの片付け、一連の流れに沿って、
 お店で一緒に働きましょう。 
 
・昼食
 店内で調理したカレーをご用意しております。
 最終日。どんなカレーがいいですか?
 たくさんの種類の中から、あなたの好きなカレー
 是非食べてみて下さい。
・店内研修
 3日間の集大成。
 接客の楽しさを実感して下さい。
実習場所
福島県郡山市図景1丁目15-22(カレーハウスCoCo壱番屋郡山図景店)
休日の実習
就業場所以外の実習
初日の集合時間
9:20
初日の集合場所
実習場所と同じ
服装
制服一式こちらで準備致します。但し、靴(スニーカー)は持参。
持ち物
筆記用具(メモ帳、ノック式ボールペン)
活動支援金
食費補助
交通費補助
なし 
送迎
なし
宿泊費補助
なし
備考
制服は一式こちらで準備致します。但し制服のサイズや身だしなみについてなど、実習前にいくつか連絡事項ございます。その際、詳細をやり取りさせていただきます。昼食はカレーをご用意致します。日程につきましては随時行っております(繁忙期:年末年始・お盆等を除く)。
こんな方にオススメです
人と接することが好きな人!
人を喜ばせることが好きな人!
みんなでやり遂げることが好きな人!
履修科目不問。皆さん大歓迎です!
参加検討中のみなさんへ
オーダー取り、商品提供など接客メインの
プログラムです。
人と接することが好きな人はもちろん、
接客を経験したことがない人でも、
この機会に接客の楽しさを知ってみてください。
事前課題
特になし

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